ゴーヤの中わた、捨ててませんか?
このワタの部分が苦くて、くり抜いてから料理しますね。
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実は、このワタ、皮よりビタミンCが3倍も含まれていて、捨てるのはもったいない〜デス。
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今朝はこの苦味部分を甘酒スムージーに混ぜてみました。
果物と甘酒の甘みがあるので、そこにちょっと苦味がプラスされて美味しかったです♪
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インフォメーション
【セルフ整体教室 整体とヨガのコラボ企画】
9月23日金曜日17時〜18時半迄 サーキットスポーツ伊都(糸島市神在1344−16)牧のうどん加布里店斜め前にて。参加費1500円。
https://www.facebook.com/events/301060490258553/?ti=icl
ご参加お待ちしています(^ ^)