【皮は栄養いっぱい】
豚汁の具に使用した際の野菜の皮を捨てずにお料理。
里芋の皮はカレー入り小麦粉をまぶしてから揚げ。
人参皮付きと大根の皮は中華風キンピラに。
大根の葉は、ちりめんじゃこと一緒に甘辛く煮て振りかけに。
ビールのつまみにGoo〜♪
ご飯もいける〜♪
ベジブロスにも→http://digital-cat.com/theory-of-cat/vege-broth-recipe/
野菜は無駄なく使いましょ(＾ｰ^)ノ
野菜の皮は皮膚を強くしてくれるんですよ(^^)
栄養いっぱいだから、捨てるの勿体無いよん。
〈巡りの良い心と体、幸せ体質磨き〉をサポート。
ヨガインストラクターの陽子SUNです。
心と体のこと、健康的に美しく輝いて生きていくためのライフスタイル、健康術をお伝えしています。
